C10H20O2
172.26 g/mol
香料香精警告
(S)-7-Hydroxy-3,7-dimethyloctanal
CAS34212-53-8EC829-246-4
用途分类
香料香精
化合物类别
醇
主要用途
香料成分
(S)-7-羟基-3,7-二甲基辛醛是一种用于香精的嗅觉剂。它是一种带有醇官能团的手性醛，通常用作香料成分。
香料成分
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CAS 34212-53-8
相关化合物
安全参考
警告
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
标识符
IUPAC 名称
(3S)-7-hydroxy-3,7-dimethyloctanal
InChIKey
WPFVBOQKRVRMJB-VIFPVBQESA-N
SMILES
C[C@@H](CCCC(C)(C)O)CC=O
别名列表 (2)
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