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首页/化合物/食品添加剂/Dipotassium N-acetyl-DL-aspartate
C6H7K2NO5
251.32 g/mol
食品添加剂

Dipotassium N-acetyl-DL-aspartate

CAS3397-52-2EC222-258-5
用途分类
食品添加剂
化合物类别
有机酸
主要用途
食品添加剂的钾盐

N-乙酰-DL-天冬氨酸二钾盐是N-乙酰-DL-天冬氨酸的二钾盐,用作食品添加剂的钾盐。

内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景,不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。

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医药原料

标识符
IUPAC 名称

dipotassium;2-acetamidobutanedioate

InChIKey

CNOZYEVPMFZJSM-UHFFFAOYSA-L

SMILES

CC(=O)NC(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[K+].[K+]

别名列表 (7)
  • COGITUM