C10H20O
156.26 g/mol
香料香精警告
MENTHOL
CAS1490-04-6EC216-074-4
用途分类
香料香精
化合物类别
醇
主要用途
食用香料和香精成分
薄荷醇是一种单萜类有机化合物，天然存在于薄荷属植物的油脂中，如玉米薄荷和胡椒薄荷。它是一种白色或透明的蜡状结晶物质，在室温下为固体，天然存在形式为(−)-薄荷醇。
食用香料成分香精成分
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CAS 1490-04-6
相关化合物
强相关同母体
MENTHOL
CAS89-78-1
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CAS150-19-6
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1,4-Dimethoxybenzene
CAS150-78-7
香水的定香剂和调味添加剂
参考同类别
Citronellyl acetate
CAS150-84-5
香精成分
参考stereoisomer of
薄荷醇
CAS2216-51-5
调味和香味成分
参考stereoisomer of
(+)-Isomenthol
CAS23283-97-8
风味和香精成分
安全参考
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H318Causes serious eye damage
H335May cause respiratory irritation
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
标识符
IUPAC 名称
5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol
InChIKey
NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1CCC(C(C1)O)C(C)C
别名列表 (64)
- BOHENAO
- MENTHOL
- MENTHOL (USP MONOGRAPH)
- Menthol (USP)
- (+/-)-Menthol, racemic
- (1R,2R,5R)-Isomenthol
- (1R,2S,5R)-Menthol
- (1S, 2S, 5R)-(+)-Neomenthol
- 3-Hydroxy-p-menthane
- 3-p-Menthanol
- 3-p-Menthol
- Emtricitabine Impurity 9
- Fisherman's friend lozenges
- Hexahydrothymol
- L(-)-Menthol
- LEVOMENTHOL OR RACEMENTHOL
- MENTHOL (II)
- MENTHOL (MART.)
- MENTHOL COMPONENT OF SALONPAS
- MENTHOL, UNSPECIFIED
- MENTHOL, UNSPECIFIED FORM
- Menthol (Standard)
- Menthol racemate
- Menthol, SAJ special grade
- Menthol, cis-1,3,trans-1,4-
- Menthol, dl-
- Menthol, puriss.
- Mentholum
- Menthyl alcohol
- Mineral ice
- Neomenthol
- Racementol
- Racemic menthol
- Robitussin Cough Drops
- SALONPAS COMPONENT MENTHOL
- Therapeutic mineral ice
- dextro,laevo-neomenthol
- dl-Menthol
- dl-Menthol (JP17)
- menthol crystals; 15356-70-4
- p-Menthan-3-ol
- rac-Menthol