C7H8O2
124.14 g/mol
香料香精危险
3-METHOXYPHENOL
3-甲氧基苯酚
CAS150-19-6EC205-754-6
用途分类
香料香精
化合物类别
芳香族
主要用途
调味剂和抗氧化剂前体
3-甲氧基苯酚是一种酚类化合物，其苯环上3位连有一个甲氧基。它主要用作食品调味剂，并作为抗氧化剂的前体。
调味剂抗氧化剂制造的前体药物合成中间体
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CAS 150-19-6
相关化合物
安全参考
危险
H302Harmful if swallowed
H311Toxic in contact with skin
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H332Harmful if inhaled
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称
3-methoxyphenol
InChIKey
ASHGTJPOSUFTGB-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC=CC(=C1)O
别名列表 (19)
- Guaiacol EP Impurity H
- Guaiacol Imp. H (EP); 3-Methoxyphenol; Guaiacol Impurity H
- 1-Hydroxy-3-methoxybenzene
- 3-(methyloxy)phenol
- 3-Hydroxyanisol
- 3-Hydroxyanisole
- 3-METHOXYPHENOL
- 3-Methoxy (D3)phenol
- 3-Methoxyphenol (Standard)
- 3-methoxy-pheno
- ORISTAR HOA
- Phenol, 3-methoxy-
- Phenol, m-methoxy-
- Resorcinol methyl ether
- Resorcinol monomethyl ether
- m-Guaiacol
- m-Hydroxyanisol
- m-Hydroxyanisole
- m-Methoxyphenol