C10H18O2
170.25 g/mol
香料香精警告
9-Decenoic acid
CAS14436-32-9EC238-410-9
用途分类
香料香精
化合物类别
有机酸
主要用途
增香剂
9-癸烯酸是一种含有一个双键的直链十碳一元羧酸。它主要用作食品和香料行业中的增香剂。
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CAS 14436-32-9
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安全参考
警告
H315Causes skin irritation
标识符
IUPAC 名称
dec-9-enoic acid
InChIKey
KHAVLLBUVKBTBG-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C=CCCCCCCCC(=O)O
别名列表 (7)
- 9-Decenoic acid
- 9-decylenic acid
- 9Z-DECENOIC ACID
- Caproleic acid
- Delta(9)-decenoic acid
- FEMA 3660
- dec-9-enoic acid