C19H30O5
338.4 g/mol
食品添加剂警告
Dodecyl gallate
没食子酸月桂酯
CAS1166-52-5EC214-620-6
用途分类
食品添加剂
化合物类别
酯
主要用途
抗氧化剂和防腐剂
十二烷基没食子酸酯，又称月桂基没食子酸酯，是十二醇和没食子酸形成的酯。它作为抗氧化剂和防腐剂用于食品中，食品添加剂编号为E312。
抗氧化剂防腐剂
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
安全参考
警告
H317May cause an allergic skin reaction
海关税则归类
Dodecyl gallate(CAS 1166-52-5)的国际 HS 编码为 2918.29。
HS 编码(国际通用,6 位)
2918.29
欧盟 CN 编码(8 位)
2918 29 00
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
InChIKey
RPWFJAMTCNSJKK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O
别名列表 (32)
- E312
- Dodecyl gallate, European Pharmacopoeia (EP)
- DODECYL ESTER OF GALLIC ACID
- DODECYL GALLATE [MART.]
- Dodecyl gallate
- Dodecyl gallate (Standard)
- Dodecyl gallate CRS
- Dodecylester kyseliny gallove
- E 312 antioxidant
- Gallic acid n-dodecyl ester
- Gallic acid, dodecyl ester
- Gallic acid, lauryl ester
- INS NO.312
- Lauryl 3,5-trihydroxybenzoate
- Lauryl gallate
- Nipagallin LA
- Progallin LA
- antioxidant E 312
- dodecylgallat
- n-Dodecyl gallate