C13H26O2
214.34 g/mol
香料香精警告
Methyl laurate
月桂酸甲酯
CAS111-82-0EC203-911-3
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
调味剂和中间体
月桂酸甲酯是一种具有脂肪风味的有机化合物。它为无色液体，常用作调味剂和中间体。
调味剂中间体
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
强相关结构相似相似度 1.00
棕榈酸甲酯
CAS112-39-0
洗涤剂和乳化剂中间体
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硬脂酸甲酯
CAS112-61-8
润滑剂和化学中间体
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Methyl arachidate
CAS1120-28-1
研究用化合物
强相关结构相似相似度 1.00
肉豆蔻酸甲酯
CAS124-10-7
调味剂和香料
用途相关同类用途
针枞酚
CAS99-93-4
调味剂和中间体
参考同类别
正辛醇
CAS111-87-5
食用香料和香精成分
参考同类别
2S-isopropyl-5R-methyl-1R-cyclohexyl 2,2-dihydroxyacetate
CAS111969-64-3
食用香料和日用香精成分
参考同类别
2-十一烷酮
CAS112-12-9
增香和风味剂
安全参考
警告
H400Very toxic to aquatic life
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H410Very toxic to aquatic life with long lasting effects
H336May cause drowsiness or dizziness
H315Causes skin irritation
H320Causes eye irritation
海关税则归类
Methyl laurate(CAS 111-82-0)的国际 HS 编码为 2915.90。
HS 编码(国际通用,6 位)
2915.90
欧盟 CN 编码(8 位)
2915 90 30
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
methyl dodecanoate
InChIKey
UQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCC(=O)OC
别名列表 (20)
- Methyl laurate, United States Pharmacopeia (USP)
- C12 FAME
- Dodecanoic acid, methyl ester
- Dodecylmethanoate
- FEMA 2715
- Lauric acid methyl ester
- METHYL DODECANOATE
- Metholene 2296
- Methyl dodecylate
- Methyl laurate
- Methyl laurate (Standard)
- Methyl laurate, natural
- Methyl laurinate
- Methyl n-dodecanoate
- Stepan C40
- Uniphat A40
- Uniphat A40 IN 511
- formyl dodecanoate