Sodium phosphate monobasic monohydrate

CAS10049-21-5EC600-102-0

用途分类

食品添加剂

化合物类别

无机盐

主要用途

食品添加剂酸度调节剂和螯合剂

磷酸二氢钠（MSP），也称一碱式磷酸钠或磷酸一钠，是磷酸的一种无机钠盐。它通常作为食品添加剂使用，具有酸度调节剂和螯合剂的功能。

酸度调节剂螯合剂

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CAS 10049-21-5

安全参考

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

标识符

IUPAC 名称

sodium;dihydrogen phosphate;hydrate

InChIKey

BBMHARZCALWXSL-UHFFFAOYSA-M

SMILES

O.OP(=O)(O)[O-].[Na+]

别名列表 (30)