C12H22O2
198.3 g/mol
Aroma ve Koku
Menthyl acetate
CAS89-48-5EC201-911-8
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Ester
Birincil Kullanım
flavor and fragrance ingredient
Menthyl acetate is a monoterpenoid ester compound found naturally in mint oils, such as peppermint. It is commonly used as a flavor and fragrance ingredient due to its cooling and minty sensory properties.
flavor ingredientfragrance ingredient
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 89-48-5
İlgili Bileşikler
ReferansAynı kategori
Methyl o-toluate
CAS89-71-4
flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
MENTHOL
CAS89-78-1
Flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
(-)-Isopulegol
CAS89-79-2
Flavoring and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
Trans-Menthone
CAS89-80-5
flavor and fragrance ingredient
Referansstereoisomer of
Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate, (1.alpha.,2.alpha.,5.beta.)-
CAS146502-80-9
flavor and fragrance ingredient
Referansstereoisomer of
L-Menthyl acetate
CAS2623-23-6
Flavor and fragrance ingredient
Güvenlik Referansı
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
(5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl) acetate
InChIKey
XHXUANMFYXWVNG-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1CCC(C(C1)OC(=O)C)C(C)C
Eş Anlamlılar (28)
- (1R)-(-)-Menthyl acetate
- (1S)-(+)-Menthyl acetate
- Acetate de menthanyle
- Menthol, acetate
- Menthol, neo-
- Menthyl acetate
- Menthyl acetate racemic
- Neomenthol acetate
- acetic acid menthyl ester
- d-Neomenthyl acetate
- dl-Menthyl acetate
- enthyl acetate