C5H10O2S
134.2 g/mol
Aroma ve KokuUyarı
ETHYL 3-MERCAPTOPROPIONATE
CAS5466-06-8EC226-771-5
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Ester
Birincil Kullanım
Flavoring agent
Ethyl 3-mercaptopropionate is a sulfur-containing ester used primarily as a flavoring agent. It is known for its strong, meaty, and savory aroma, often employed to enhance the flavor profile of various food products.
flavoring agentfood additive
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
ETHYL 3-MERCAPTOPROPIONATE satın almak mı istiyorsunuz?
Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.
İlgili Bileşikler
UygulamaAynı kullanım
2-METHYLTHIOPHENE
CAS554-14-3
Flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
N-VANILLYLOCTANAMIDE
CAS58493-47-3
Flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
3-METHOXYBENZOIC ACID
CAS586-38-9
Flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
4-METHYLCYCLOHEXANONE
CAS589-92-4
Flavoring agent
ReferansAynı kategori
METHYL ISOBUTYRATE
CAS547-63-7
Flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
Raspberry ketone
CAS5471-51-2
Fruit flavoring and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
1,4-DIOXACYCLOHEXADECANE-5,16-DIONE
CAS54982-83-1
fragrance ingredient in consumer products
ReferansAynı kategori
3-methyl-5-phenylpentan-1-ol
CAS55066-48-3
fragrance ingredient in consumer products
Güvenlik Referansı
Uyarı
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
ethyl 3-sulfanylpropanoate
InChIKey
CJQWLNNCQIHKHP-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCOC(=O)CCS
Eş Anlamlılar (15)
- ETHYL 3-MERCAPTOPROPIONATE
- Ethyl 3-mercaptopropanoate
- Ethyl 3-sulfanylpropanoate
- Ethyl 3-thiopropionate
- Ethyl beta-mercaptopropionate
- FEMA 3677
- ethyl 3-sulanylpropanoate
- ethyl 3-sulfanylpropionate
- tiagabine, (S)-isomer
ETHYL 3-MERCAPTOPROPIONATE satın almak mı istiyorsunuz?
Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.