C42H65NO16
840 g/mol
Gıda Katkı MaddesiUyarı
AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE
CAS53956-04-0EC258-887-7
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
flavoring agent and sweetener
Ammonium glycyrrhizinate is the ammonium salt of glycyrrhizic acid, a natural constituent of licorice root. It is used as a flavoring agent and sweetener in food products.
flavoring agentsweetener
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 53956-04-0
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
Diammonium glycyrrhizinate
CAS79165-06-3
anti-inflammatory active pharmaceutical ingredient
GüçlüAynı ana yapı
Glycyrrhizic acid
CAS1405-86-3
flavoring sweetener and foaming agent
ReferansAynı kategori
CALCIUM FORMATE
CAS544-17-2
Animal feed preservative and concrete accelerator
ReferansAynı kategori
Tetradecanoic acid
CAS544-63-8
Food emulsifier and flavor ingredient
ReferansAynı kategori
Citrulline malate
CAS54940-97-5
Anti-fatigue nutritional ingredient
ReferansAynı kategori
Psicopyranose
CAS551-68-8
functional sugar
Referansstereoisomer of
Dipotassium glycyrrhizinate
CAS68797-35-3
cosmetic ingredient
Referansstereoisomer of
Disodium glycyrrhizate
CAS71277-79-7
food and cosmetic additive
Güvenlik Referansı
Uyarı
H319Causes serious eye irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
(2S,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6S)-2-[[(3S,4aR,6aR,6bS,8aS,11S,12aR,14aR,14bS)-11-carboxy-4,4,6a,6b,8a,11,14b-heptamethyl-14-oxo-2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14a-dodecahydro-1H-picen-3-yl]oxy]-6-carboxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylic acid;azane
InChIKey
ILRKKHJEINIICQ-OOFFSTKBSA-N
SMILES
C[C@]12CC[C@](C[C@H]1C3=CC(=O)[C@@H]4[C@]5(CC[C@@H](C([C@@H]5CC[C@]4([C@@]3(CC2)C)C)(C)C)O[C@@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)C(=O)O)O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)C(=O)O)O)O)O)C)(C)C(=O)O.N
Eş Anlamlılar (43)
- AMGZ
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (EP MONOGRAPH)
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (USP-RS)
- Ammonium glycyrrhizate, European Pharmacopoeia (EP)
- Ammonium glycyrrhizate, United States Pharmacopeia (USP)
- Glycyrrhizate monoammonium, European Pharmacopoeia (EP)
- 53956-04-0 1407-03-0(base)
- AMGZ;Glycyram
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (II)
- AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE
- Ammoniated glycyrrhizin
- Ammonium glycyrrhizate
- Ammonium glycyrrhizate (NF)
- Glycamil
- Glycyron No.1
- Glycyron No.1 (TN)
- Glycyrram
- Glycyrrhizin ammoniacal
- Glycyrrhizin monoammonium
- Glycyrrhizin, ammoniated
- LIQUORICE ROOT
- Monoammonium glycyrrhizate
- Monoammonium glycyrrhizinate