ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Glycyrrhizic acid
C42H62O16
822.9 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Glycyrrhizic acid

CAS1405-86-3EC215-785-7
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
Flavoring sweetener and foaming agent

Glycyrrhizic acid is a triterpenoid saponin compound extracted from licorice root, valued for its sweetening and foaming properties. It is widely used as a flavoring sweetener and foaming agent in food and beverages, as well as a humectant in tobacco and a taste-masking agent in pharmaceuticals.

Flavoring sweetener in confectionery and pharmaceuticalsFoaming agent in root beer and mouthwashesHumectant in tobacco

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 1405-86-3

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı ana yapı

AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE

CAS53956-04-0

flavoring agent and sweetener

GüçlüAynı ana yapı

Diammonium glycyrrhizinate

CAS79165-06-3

anti-inflammatory active pharmaceutical ingredient

ReferansAynı kategori

Tocopherols

CAS1406-66-2

antioxidant food additive and vitamin E

ReferansAynı kategori

10-Hydroxy-2-decenoic acid

CAS14113-05-4

Royal jelly component for health supplements

ReferansAynı kategori

Ambicin N

CAS1414-45-5

antimicrobial food preservative

ReferansAynı kategori

Magnesium sulfate monohydrate

CAS14168-73-1

Soil amendment and fertilizer

Referansstereoisomer of

Potassium Glycyrrhizinate

CAS42294-03-1

flavoring agent

Referansstereoisomer of

Dipotassium glycyrrhizinate

CAS68797-35-3

cosmetic ingredient

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

(2S,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6S)-2-[[(3S,4aR,6aR,6bS,8aS,11S,12aR,14aR,14bS)-11-carboxy-4,4,6a,6b,8a,11,14b-heptamethyl-14-oxo-2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14a-dodecahydro-1H-picen-3-yl]oxy]-6-carboxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylic acid

InChIKey

LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N

SMILES

C[C@]12CC[C@](C[C@H]1C3=CC(=O)[C@@H]4[C@]5(CC[C@@H](C([C@@H]5CC[C@]4([C@@]3(CC2)C)C)(C)C)O[C@@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)C(=O)O)O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)C(=O)O)O)O)O)C)(C)C(=O)O

Eş Anlamlılar (42)
  • E958
  • GLYCYRRHIZIC ACID (USP-RS)
  • Glycyrrhizic acid, United States Pharmacopeia (USP)
  • 18beta-Glycyrrhizic acid
  • Acid, Glycyrrhizic
  • Acid, Glycyrrhizinic
  • GLYCYRRHIZIC ACID (MART.)
  • GLYCYRRHIZIN (II)
  • Glizigen
  • Glycyron
  • Glycyrrhetinic acid glycoside
  • Glycyrrhizic acid
  • Glycyrrhizic acid, 2K
  • Glycyrrhizinate
  • Glycyrrhizinic acid
  • Glycyrrizin
  • Neo-Umor
  • Rizinsan K2 A2 (free acid)
  • ammonium-glycyrrhizinate
  • beta-Glycyrrhizin
  • beta-Glycyrrhizinic acid
  • glycyrrhiza acid
  • glycyrrhizate
  • glycyrrhizin
  • glyzyrrhizin
  • potenlini