C18H29NO3
307.4 g/mol
Aroma ve KokuTehlike
N-vanillyldecanamide
CAS31078-36-1
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Amit
Birincil Kullanım
food flavoring agent
n-Vanillyldecanamide is a flavoring agent found naturally in Capsicum annuum (chili pepper). It is structurally related to capsaicin and contributes to the sensory profile of paprika.
food flavoring agent
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
N-vanillyldecanamide satın almak mı istiyorsunuz?
Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.
İlgili Bileşikler
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
N-VANILLYLOCTANAMIDE
CAS58493-47-3
Flavoring agent
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]heptanamide
CAS89575-10-0
flavor and fragrance ingredient
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00
N-Vanillylnonanamide
CAS2444-46-4
flavoring agent and pepper spray ingredient
GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.87
OLVANIL
CAS58493-49-5
Vanilloid receptor research compound
UygulamaAynı kullanım
2-Ethylfuran
CAS3208-16-0
food flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
Dimethyl sulfide
CAS75-18-3
food flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
ETHYL LACTATE
CAS97-64-3
food flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
2-ISOBUTYLTHIAZOLE
CAS18640-74-9
food flavoring agent
Güvenlik Referansı
Tehlike
H301Toxic if swallowed
H318Causes serious eye damage
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]decanamide
InChIKey
QLHTWDQJPOTDMV-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
Eş Anlamlılar (12)
- CAPRIC ACID VANILLYLAMIDE
- DECANAMIDE, N-VANILLYL-
- Decylic acid vanillylamide
- VANILLYL N-DECOYLAMIDE
- n-vanillyldecanamide
N-vanillyldecanamide satın almak mı istiyorsunuz?
Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.