ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Provitamin C
C6H10O7
194.14 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Provitamin C

CAS21675-47-8
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
vitamin C precursor

Provitamin C is a compound that serves as a precursor to vitamin C. It is an organic acid with multiple alcohol groups, commonly used in food additive applications.

vitamin C precursorfood additive

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 21675-47-8

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

ReferansAynı kategori

Aspartam

CAS22839-47-0

non-nutritive sweetener and flavor enhancer

ReferansAynı kategori

N-Acetyl-S-allyl-L-cysteine

CAS23127-41-5

food metabolite from onions and garlic

ReferansAynı kategori

Fast Green FCF

CAS2353-45-9

Food, drug and cosmetic color additive

ReferansAynı kategori

POTASSIUM SORBATE

CAS24634-61-5

food preservative

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

(3R,4S,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexanoic acid

InChIKey

VBUYCZFBVCCYFD-FLRLBIABSA-N

SMILES

C([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)C(=O)O)O)O)O)O

Eş Anlamlılar (16)
  • 2-Keto-L-idonic acid
  • 2-Ketogulonic acid
  • Ascorbic Acid Impurity 44
  • Ascorbic acid impurity C
  • Ascorbic acid impurity C CRS
  • Carboxy-xylose
  • D-Xylo-hexulosonic Acid
  • Gulonic acid, 2-oxo-
  • Provitamin C
  • Xylo-Hexulosonic Acid
  • d-sorbosonic acid
  • xylo-2-Hexulosonic acid