ChemAbout

ChemAbout, kimya alıcıları ile tedarikçilerinin birbirini keşfettiği bir B2B platformudur.

Satın Alma Talebi YayınlaÜrünlerinizi listeleyin (tedarikçiler için)
© 2026 ChemAbout
Bileşik dizini|Talep Panosu|İçgörüler|Fuarlar|Uyumluluk|Yardım Merkezi|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/3-(Allylsulphinyl)-L-alanine
C6H11NO3S
177.22 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

3-(Allylsulphinyl)-L-alanine

CAS17795-26-5EC241-773-6
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
flavor precursor in garlic

3-(Allylsulphinyl)-L-alanine is an L-alpha-amino acid that serves as a flavor precursor in garlic. It is reported in organisms such as Allium ursinum and Allium ampeloprasum.

flavor precursor in garlic

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

3-(Allylsulphinyl)-L-alanine satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→

İlgili Bileşikler

ReferansAynı kategori

Zinc Picolinate

CAS17949-65-4

Dietary zinc supplement

ReferansAynı kategori

Sodium stearoyllactate

CAS18200-72-1

food emulsifier

ReferansAynı kategori

Monosodium citrate

CAS18996-35-5

Buffering agent and sequestrant for food

ReferansAynı kategori

Ammonium adipate

CAS19090-60-9

Food acidity regulator and leavening agent

Referansstereoisomer of

Alliin

CAS556-27-4

dietary supplement and nutritional additive

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

(2R)-2-amino-3-prop-2-enylsulfinylpropanoic acid

InChIKey

XUHLIQGRKRUKPH-ITZCMCNPSA-N

SMILES

C=CCS(=O)C[C@@H](C(=O)O)N

Eş Anlamlılar (20)
  • ACSO
  • (+/-)-Alliin
  • (+/-)-L-Alliin, >=90% (HPLC)
  • 3-(Allylsulphinyl)-L-alanine
  • 3-(allylsulfinyl)-l-alanin
  • L-Alliin
  • S-Allyl-L-cysteine sulfoxide
  • S-allyl-l-cysteine sulphoxide

3-(Allylsulphinyl)-L-alanine satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→