C7H10N2
122.17 g/mol
Aroma ve KokuUyarı
2,3,5-Trimethylpyrazine
CAS14667-55-1EC238-712-0
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Heterosiklik
Birincil Kullanım
flavoring agent and fragrance
2,3,5-Trimethylpyrazine is a naturally occurring pyrazine compound with three methyl substituents. It functions as a flavoring agent and fragrance ingredient, and also serves as a pheromone and a metabolite in various organisms.
flavoring agentfragrance ingredientpheromone
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 14667-55-1
İlgili Bileşikler
UygulamaAynı kullanım
Trans,trans-2,4-Hexadien-1-ol
CAS17102-64-6
flavoring agent and fragrance
UygulamaAynı kullanım
Furaneol
CAS3658-77-3
flavoring agent and fragrance
UygulamaAynı kullanım
2-Acetylnaphthalene
CAS93-08-3
flavoring agent and fragrance
UygulamaAynı kullanım
GAMMA-OCTALACTONE
CAS104-50-7
flavoring agent and fragrance
ReferansAynı kategori
Isovaleric anhydride
CAS1468-39-9
flavor and fragrance intermediate
ReferansAynı kategori
2-Ethenylfuran
CAS1487-18-9
Flavoring and fragrance agent
ReferansAynı kategori
MENTHOL
CAS1490-04-6
flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
CAS14901-07-6
Fragrance and flavoring ingredient
Güvenlik Referansı
Uyarı
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed
H319Causes serious eye irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
2,3,5-trimethylpyrazine
InChIKey
IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=CN=C(C(=N1)C)C
Eş Anlamlılar (9)
- 2,3,5-Trimethylpyrazine
- 2,3,6-Trimethylpyrazine
- FEMA 3244
- Pyrazine, 2,3,5-trimethyl-
- Pyrazine, trimethyl-
- Trimethyl-pyrazine