C9H12O2
152.19 g/mol
Aroma ve KokuUyarı
Ketoisophorone
CAS1125-21-9EC214-406-2
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Diğer
Birincil Kullanım
Saffron aroma and flavor precursor
Ketoisophorone is a chemical compound recognized as a precursor to the aroma and flavor of saffron, which is derived from the Crocus sativus flower. It is used primarily in the flavor and fragrance industry.
Flavor and fragrance ingredientSaffron aroma precursor
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 1125-21-9
İlgili Bileşikler
ReferansAynı kategori
LINALYL ACETATE
CAS115-95-7
Fragrance and flavoring agent
ReferansAynı kategori
Safranal
CAS116-26-7
Aroma constituent of saffron
ReferansAynı kategori
2-Methylbutanoic acid
CAS116-53-0
Flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
2-ETHYLHEXYL SALICYLATE
CAS118-60-5
UV filter in cosmetics
Güvenlik Referansı
Uyarı
H302Harmful if swallowed
H317May cause an allergic skin reaction
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
2,6,6-trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione
InChIKey
AYJXHIDNNLJQDT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=CC(=O)CC(C1=O)(C)C
Eş Anlamlılar (27)
- TMEC-E-D
- 4-Ketoisophorone
- 4-Oxo-alpha-isophorone
- 4-Oxoisophorone
- 6-Oxoisophorone
- FEMA 3421
- Ketoisophorone
- Oxoisophorone
- Oxopholone
- Oxophorone
- ketoisophorene