ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Ascorbyl monophosphate magnesium salt
C6H8Mg3O14P2
438.98 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Ascorbyl monophosphate magnesium salt

CAS108910-78-7
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
İnorganik Tuz
Birincil Kullanım
Stabilized vitamin C derivative

Ascorbyl monophosphate magnesium salt is a stabilized form of vitamin C used as a food additive. It consists of a vitamin C derivative combined with magnesium and phosphate groups, offering enhanced stability for various applications.

Food additive for vitamin C fortificationAntioxidant in processed foods

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 108910-78-7

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı ana yapı

C vitamini

CAS50-81-7

antioxidant and dietary supplement

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 1.00

Erythorbic acid

CAS89-65-6

Food antioxidant

ReferansAynı kategori

Fumaric acid

CAS110-17-8

acidulant in food processing and preservation

ReferansAynı kategori

Sorbic acid

CAS110-44-1

food preservative

ReferansAynı kategori

Methyl hesperidin

CAS11013-97-1

Food additive and dietary supplement

ReferansAynı kategori

Gamma-Oryzanol

CAS11042-64-1

antioxidant and nutritional additive in oils

Referansstereoisomer of

SODIUM ASCORBATE

CAS134-03-2

antioxidant in foods and medication

Referansstereoisomer of

Zinc ascorbate

CAS134343-96-7

zinc supplement active ingredient

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

trimagnesium;(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one;diphosphate

InChIKey

HTJNEBVCZXHBNJ-XCTPRCOBSA-H

SMILES

C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O)O.[O-]P(=O)([O-])[O-].[O-]P(=O)([O-])[O-].[Mg+2].[Mg+2].[Mg+2]

Eş Anlamlılar (3)

—