Ammonium gluconate is the ammonium salt of gluconic acid, a compound commonly used as a food additive. It functions primarily as a sequestrant and acidity regulator in various food products.
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 10361-31-6
Iron(2+);2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate;dihydrate
iron supplementation
Copper D-gluconate
mineral supplement
Calcium gluconolactate
calcium supplement
Gluconic acid, monopotassium salt
food additive and medication
D-Arabinoic acid sodium salt
sodium salt of arabinoic acid
Calcium l-aspartate
mineral supplement
Hydroxytyrosol
antioxidant food additive
AMMONIUM BICARBONATE
leavening agent in food processing
azanium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
XLCNHLXQKYRGKZ-UHFFFAOYSA-N
C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[NH4+]
—