CH5NO3
79.056 g/mol
Gıda Katkı MaddesiUyarı
AMMONIUM BICARBONATE
CAS1066-33-7EC213-911-5
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
İnorganik Tuz
Birincil Kullanım
leavening agent in food processing
Ammonium bicarbonate is an inorganic compound that serves as a leavening agent in food processing. It is a colorless solid that decomposes readily into carbon dioxide, water, and ammonia when heated.
leavening agent in baked goodsfood processing additive
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 1066-33-7
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
SODIUM BICARBONATE
CAS144-55-8
Baking powder and food additive
GüçlüAynı ana yapı
Potassium bicarbonate
CAS298-14-6
Fungicide for powdery mildew control
GüçlüAynı ana yapı
Zirconium basic carbonate
CAS57219-64-4
Paint and coating additive
ReferansAynı kategori
Taurin
CAS107-35-7
nutritional supplement
ReferansAynı kategori
Betaine
CAS107-43-7
methyl donor in metabolism
ReferansAynı kategori
Beta-alanine
CAS107-95-9
nutritional supplement and buffer
ReferansAynı kategori
Lipoik asit
CAS1077-28-7
nutritional supplement
Güvenlik Referansı
Uyarı
H302Harmful if swallowed
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
azanium hydrogen carbonate
InChIKey
ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C(=O)(O)[O-].[NH4+]
Eş Anlamlılar (11)
- AMMONIUM BICARBONATE
- AMMONIUM BICARBONATE [MART.]
- Acid ammonium carbonate
- Ammonium acid carbonate
- Ammonium hydrogencarbonat
- Ammonium hydrogencarbonate
- E 503(II)
- INS NO.503(II)
- Monoammonium carbonate
- azanium;hydrogen carbonate