C99H159N37O23
2235.6 g/mol
Пищевая добавкаОпасно
Lysozyme (chicken egg white)
CAS9001-63-2EC232-620-4
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Пептид
Основное применение
enzyme used in cheese production
Lysozyme (chicken egg white) is an enzyme naturally present in egg whites, produced in the hen's oviduct and formed around the egg yolk. It is primarily used as a food additive in cheese production for its antimicrobial properties.
enzyme used in cheese production
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Ищете, где купить Lysozyme (chicken egg white)?
Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.
Похожие соединения
Сильная связьТа же исходная структура
Lysozyme (chicken egg white)
CAS12650-88-3
mucolytic enzyme and preservative
СправочноТа же категория
Agar
CAS9002-18-0
Food thickener and gelling agent
СправочноТа же категория
Carboxymethylcellulose sodium salt
CAS9004-32-4
Food additive and thickener
СправочноТа же категория
Dextrin
CAS9004-53-9
food additive and industrial binder
СправочноТа же категория
Garcinia camboga (fruit)
CAS90045-23-1
appetite suppressant dietary supplement ingredient
Похожие статьи
Справочник по безопасности
Опасно
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
Таможенная тарифная классификация
Международный код ГС для Lysozyme (chicken egg white) (CAS 9001-63-2): 3507.90.
Код ГС (международный, 6 знаков)
3507.90
Код КН ЕС (8 знаков)
3507 90 90
Классификация по таможенному перечню ЕС ECICS (снимок 2026-07, ГС 2022). Национальные тарифные линии и форма продукта могут влиять на итоговую классификацию.
Идентификаторы
Название IUPAC
2-[[4-amino-2-[[2-[[2-[2-[[2-[[2-[2-[[2-[[2-[[2-[[5-amino-2-[[1-[2-[[2-[[2-[[2-[(2-amino-5-carbamimidamidopentanoyl)amino]-3-methylbutanoyl]amino]-3-methylbutanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoyl]amino]-3-carboxypropanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]-5-oxopentanoyl]amino]acetyl]amino]-3-methylpentanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoyl]amino]propanoylamino]-3-(1H-indol-3-yl)propanoyl]amino]-3-methylbutanoyl]amino]propanoylamino]-3-(1H-indol-3-yl)propanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoyl]amino]-4-oxobutanoyl]amino]-5-carbamimidamidopentanoic acid
InChIKey
ZJCXKXFAOCLSRV-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(C)C(C(=O)NC(CCCNC(=N)N)C(=O)NC(C)C(=O)NC(CC1=CNC2=CC=CC=C21)C(=O)NC(C(C)C)C(=O)NC(C)C(=O)NC(CC3=CNC4=CC=CC=C43)C(=O)NC(CCCNC(=N)N)C(=O)NC(CC(=O)N)C(=O)NC(CCCNC(=N)N)C(=O)O)NC(=O)CNC(=O)C(CCC(=O)N)NC(=O)C5CCCN5C(=O)C(CC(=O)O)NC(=O)C(CCCNC(=N)N)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CCCNC(=N)N)N
Синонимы (27)
- E-1105
- 1,4-N-ACETYLMURAMIDASE
- Delvozyme
- Globulin G
- Globulin G1
- HEN EGG LYSOZYME (REDUCED)
- Hen Egg Lysozyme
- Hen Muramidase
- Hen N-Acetylmuramyl Hydrolase
- INS NO.1105
- Lysozyme (DCF)
- Lysozyme (chicken egg white)
- Lysozyme G
- Lysozyme, Egg White
- Lysozymum
- Mucopeptide glucohydrolase
- Muramidase
- N,ODiacetylmuramidase
- NAcetylmuramyl hydrolase
Ищете, где купить Lysozyme (chicken egg white)?
Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.