ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/2-Oxopentanedioic acid
C5H6O5
146.1 g/mol
Пищевая добавкаОпасно

2-Oxopentanedioic acid

CAS328-50-7EC206-330-3
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Органическая кислота
Основное применение
Metabolic intermediate and nutritional supplement

2-Oxopentanedioic acid, also known as 2-oxoglutaric acid, is an oxo dicarboxylic acid that functions as a key intermediate metabolite in the Krebs cycle. It plays a fundamental role in amino acid metabolism and energy production.

Nutritional supplementFlavoring agent or adjuvant

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 328-50-7

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

СправочноТа же категория

Decanoic acid

CAS334-48-5

Food flavoring and additive ingredient

СправочноТа же категория

Fucoxanthin

CAS3351-86-8

natural pigment for food coloring

СправочноТа же категория

Acetosulfam

CAS33665-90-6

Non-nutritive artificial sweetener

СправочноТа же категория

Disodium uridine-5'-monophosphate

CAS3387-36-8

flavor enhancer

Справочноstereoisomer of

Calcium 2-oxopentanedioate xhydrate

CAS402726-78-7

n.a

Справочноstereoisomer of

Calcium 2-oxoglutarate

CAS71686-01-6

n.a

Справочник по безопасности

Коррозийно
Коррозийно
Вредно
Вредно
Опасно
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H335May cause respiratory irritation
Идентификаторы
Название IUPAC

2-oxopentanedioic acid

InChIKey

KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(CC(=O)O)C(=O)C(=O)O

Синонимы (44)
  • AKG
  • 2 Ketoglutaric Acid
  • 2-Oxo-1,5-pentanedioate
  • 2-Oxo-1,5-pentanedioic acid
  • 2-Oxopentanedioic acid
  • 2-Oxpentanedioicacid
  • 2-ketoglutarate
  • 2-oxo-pentanedioicaci
  • 2-oxoglutarate
  • 2-oxoglutaric acid
  • 2-oxopentanedionate
  • 3ouj
  • 4nro
  • 4oct
  • 4qkd
  • 4usi
  • A-KETOGLUTARICUM ACIDUM
  • ALFA-KETOGLUTARIC ACID
  • Bis(L-arginin)-2-oxoglutarat
  • Glutaric acid, 2-oxo-
  • Glutaric acid, 2-oxo- (8CI)
  • Glutaric acid, alpha keto
  • OXOGLURIC ACID [MART.]
  • Oxoglurate
  • Oxoglutarate
  • Oxoglutaric acid
  • Pentanedioic acid, 2-oxo-
  • Pentanedioic acid, oxo-
  • a-ketoglutaric acid
  • alpha Ketoglutarate
  • alpha-Ketoglutaric acid alpha
  • alpha-Ketoglutaricum acidum
  • alpha-Oxoglutaric acid
  • alpha-Oxopentanedioic acid
  • alpha-ketoglutaric acid
  • hydron;2-oxopentanedioate
  • ketoglutaric acid
  • oxogluric acid