ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/Fucoxanthin
C42H58O6
658.9 g/mol
Пищевая добавка

Fucoxanthin

CAS3351-86-8
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Природное соединение
Основное применение
natural pigment for food coloring

Fucoxanthin is a xanthophyll pigment found in brown algae and other heterokonts, where it acts as an accessory pigment in photosynthesis and gives these organisms a brown or olive-green color. It absorbs light primarily in the blue-green to yellow-green range of the visible spectrum.

natural pigment for food coloring

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 3351-86-8

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

СправочноТа же категория

Acetosulfam

CAS33665-90-6

Non-nutritive artificial sweetener

СправочноТа же категория

Disodium uridine-5'-monophosphate

CAS3387-36-8

flavor enhancer

СправочноТа же категория

Dipotassium N-acetyl-DL-aspartate

CAS3397-52-2

potassium salt for food additive

СправочноТа же категория

9-cis-retinyl hexadecanoate

CAS34356-29-1

retinyl palmitate vitamin A supplement

Идентификаторы
Название IUPAC

[(1S,3R)-3-hydroxy-4-[(3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-[(1S,4S,6R)-4-hydroxy-2,2,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyl-17-oxooctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15-octaenylidene]-3,5,5-trimethylcyclohexyl] acetate

InChIKey

SJWWTRQNNRNTPU-ABBNZJFMSA-N

SMILES

C/C(=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C(=O)C[C@]12[C@](O1)(C[C@H](CC2(C)C)O)C)/C=C/C=C(\C)/C=C=C3[C@](C[C@H](CC3(C)C)OC(=O)C)(C)O

Синонимы (22)
  • (all-E)-fucoxanthin
  • Fucoxanthin
  • Fucoxanthin (Standard)
  • Fucoxanthin, all-trans-
  • Fucoxanthine
  • all-trans-Fucoxanthin