ChemAbout

ChemAbout — это B2B-платформа, где покупатели и поставщики химической продукции находят друг друга.

Опубликовать запрос на закупкуРазместите свою продукцию (для поставщиков)
© 2026 ChemAbout
Указатель соединений|Доска запросов|Обзоры|Выставки|Регулирование|Центр помощи|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/Sodium stearoyllactate
C21H40NaO4
379.5 g/mol
Пищевая добавка

Sodium stearoyllactate

CAS18200-72-1
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Эфир
Основное применение
food emulsifier

Sodium stearoyllactate is a sodium salt form of a stearic acid esterified with lactic acid. It is commonly used as a food emulsifier to improve texture and extend shelf life in baked goods and other processed foods.

food emulsifierdough conditionertexture improver

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Ищете, где купить Sodium stearoyllactate?

Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.

Опубликовать запрос на закупку→Вы поставщик? Разместите свой продукт для этого CAS→

Похожие соединения

Сильная связьСхожая структураСходство 0.87

Calcium stearoyl-2-lactylate

CAS5793-94-2

food emulsifier

СправочноТа же категория

Monosodium citrate

CAS18996-35-5

Buffering agent and sequestrant for food

СправочноТа же категория

Ammonium adipate

CAS19090-60-9

Food acidity regulator and leavening agent

СправочноТа же категория

Monopotassium L-glutamate monohydrate

CAS19473-49-5

Flavor enhancer

СправочноТа же категория

Трет-бутилгидрохинон

CAS1948-33-0

antioxidant for fats and oils

Таможенная тарифная классификация

Международный код ГС для Sodium stearoyllactate (CAS 18200-72-1): 2915.70.

Код ГС (международный, 6 знаков)

2915.70

Код КН ЕС (8 знаков)

2915 70 50

Классификация по таможенному перечню ЕС ECICS (снимок 2026-07, ГС 2022). Национальные тарифные линии и форма продукта могут влиять на итоговую классификацию.

Идентификаторы
InChIKey

BPTDNBSSZIHRIO-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)O.[Na]

Синонимы (1)
  • sodium stearoyllactate

Ищете, где купить Sodium stearoyllactate?

Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.

Опубликовать запрос на закупку→Вы поставщик? Разместите свой продукт для этого CAS→