ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Ароматизатор и парфюм/Glycerol tripropionate
C12H20O6
260.28 g/mol
Ароматизатор и парфюм

Glycerol tripropionate

CAS139-45-7EC205-365-1
Категория
Ароматизатор и парфюм
Класс Соединения
Эфир
Основное применение
Flavoring agent for food

Glycerol tripropionate, also known as tripropionin, is a triglyceride formed from glycerol and propionic acid. It is primarily used as a flavoring agent in food products.

Flavoring agent in food

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 139-45-7

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

ПрименениеСхожее применение

MALTOL

CAS118-71-8

Flavoring agent for food

СправочноТа же категория

2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE

CAS13925-07-0

flavor and fragrance ingredient

СправочноТа же категория

2-Butanol, 1-[[2-(1,1-dimethylethyl)cyclohexyl]oxy]-

CAS139504-68-0

Fragrance ingredient

СправочноТа же категория

CINNAMIC ACID

CAS140-10-3

fragrance and flavoring agent

СправочноТа же категория

BENZYL ACETATE

CAS140-11-4

Flavor and fragrance ingredient

Идентификаторы
Название IUPAC

2,3-di(propanoyloxy)propyl propanoate

InChIKey

YZWRNSARCRTXDS-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCC(=O)OCC(COC(=O)CC)OC(=O)CC

Синонимы (25)
  • 1,2,3-tripropanoylglycerol
  • FEMA 3286
  • Glycerine tripropionate
  • Glycerol tripropionate
  • Glyceryl tripropanoate
  • Glyceryl tripropionate
  • Propionic acid triglyceride
  • Propionin, tri-
  • Propionin, tri- (8CI)
  • Tripropionin, 8CI
  • Tripropionine
  • Tripropionylglycerol
  • glycerol tripropanoate
  • tri-propionin