C10H12O5
212.2 g/mol
Пищевая добавкаОсторожно
Propyl gallate
CAS121-79-9EC204-498-2
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Эфир
Основное применение
antioxidant for foods and cosmetics
Propyl gallate is a fine white to creamy-white crystalline powder with a faint or no odor, commonly used as an antioxidant to prevent oxidation in foods and cosmetics.
Antioxidant for foods and cosmeticsStabilizer for fats, oils, emulsions, and waxesStabilizer for synthetic vitamin A
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 121-79-9
Похожие соединения
ПохожиеСхожая структураСходство 0.75
Dodecyl gallate
CAS1166-52-5
antioxidant and preservative
СправочноТа же категория
REBAUDIOSIDE M
CAS1220616-44-3
high-intensity sweetener
СправочноТа же категория
Glyceryl monostearate
CAS123-94-4
food emulsifier and stabilizer
СправочноТа же категория
Iron(2+);2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate;dihydrate
CAS12389-15-0
iron supplementation
СправочноТа же категория
SUCROSE OCTAACETATE
CAS126-14-7
alcohol denaturant and food medicine additive
Справочник по безопасности
Осторожно
H302Harmful if swallowed
H317May cause an allergic skin reaction
H400Very toxic to aquatic life
H410Very toxic to aquatic life with long lasting effects
H318Causes serious eye damage
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
Идентификаторы
Название IUPAC
propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
InChIKey
ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O
Синонимы (43)
- E310
- Propyl gallate, European Pharmacopoeia (EP)
- Propyl gallate, USP, 98.0-102.0%
- Propyl gallate, United States Pharmacopeia (USP)
- FEMA 2947
- Gallate, Propyl
- Gallic acid n-propyl ester
- Gallic acid propyl ester , PG
- Gallic acid, propyl ester
- INS NO.310
- N-Propyl gallate
- NIPA 49
- Nipagallin P
- Nipanox S 1
- PROPYL GALLATE [MART.]
- Progallin P
- Propyl 3,5-trihydroxybenzoate
- Propyl galiate
- Propyl gallate (NF)
- Propyl gallate (Standard)
- Propyl gallate (e 310)
- Propyl gallate, powder
- Propylester kyseliny gallove
- Sustane PG
- Tenox PG
- propyl gallate