C9H10O
134.17 g/mol
Ароматизатор и парфюмОсторожно
Cinnamyl alcohol
CAS104-54-1EC203-212-3
Категория
Ароматизатор и парфюм
Класс Соединения
Спирт
Основное применение
Fragrance and flavoring agent
Cinnamyl alcohol is an organic compound found naturally in esterified form in storax, Balsam of Peru, and cinnamon leaves. It appears as a white crystalline solid when pure or a yellow oil when slightly impure, and it is used as a fragrance and flavoring agent.
fragrance ingredientflavoring agent
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 104-54-1
Похожие соединения
ПрименениеСхожее применение
1-HEPTANOL
CAS111-70-6
Fragrance and flavoring agent
ПрименениеСхожее применение
4-Methylbenzyl alcohol
CAS589-18-4
Fragrance and flavoring agent
ПрименениеСхожее применение
Undecyl aldehyde
CAS112-44-7
Fragrance and flavoring agent
ПрименениеСхожее применение
Dodecyl aldehyde
CAS112-54-9
Fragrance and flavoring agent
СправочноТа же категория
Cinnamaldehyde
CAS104-55-2
cinnamon flavoring agent and fragrance
СправочноТа же категория
Gamma-nonalactone
CAS104-61-0
Flavoring and fragrance ingredient
СправочноТа же категория
Cinnamyl formate
CAS104-65-4
Cinnamon flavor and fragrance ingredient
СправочноТа же категория
Gamma-undecalactone
CAS104-67-6
flavoring agent and fragrance ingredient
Справочник по безопасности
Осторожно
H302Harmful if swallowed
H317May cause an allergic skin reaction
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Идентификаторы
Название IUPAC
(E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
InChIKey
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
SMILES
C1=CC=C(C=C1)/C=C/CO
Синонимы (39)
- (2E)-3-Phenyl-2-propen-1-ol
- (2E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
- (E)-3-Phenyl-2-propen-1-ol
- (E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
- (E)-cinnamyl alcohol
- 1-PHENYL-3-HYDROXY-1-PROPENE
- 1-Phenylprop-1-en-3-ol
- 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-
- 2-Propen-y1-ol, 3-phenyl-
- 3-Fenyl-2-propen-1-ol
- 3-Fenyl-2-propen-1-ol [Czech]
- 3-HYDROXY-1-PHENYLPROP-1-ENE
- 3-PHENYL-2-PROPEN-1-OL
- 3-Phenyl-2-propenol
- 3-Phenylallyl alcohol
- 3-phenyl-2-propene-1-ol
- Alkohol skoricovy
- Alkohol skoricovy [Czech]
- Chnnamyl alcohol
- Cinnamic alcohol (natural)
- Cinnamyl alcohol, natural
- E-Cinnamic alcohol
- Styrone
- Styryl alcohol
- Styryl carbinol
- Zimtalcohol
- cinnamic alcohol
- cinnamyl alcohol
- gamma-Phenylallyl alcohol
- trans-cinnamic alcohol
- trans-cinnamyl alcohol