C10H12O2
164.2 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
Isoeugenol
CAS97-54-1EC202-590-7
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Produto natural
Uso Principal
Fragrance and flavor ingredient
Isoeugenol is a phenylpropanoid compound found naturally in essential oils such as ylang-ylang and is also a component of wood smoke and liquid smoke. It is commonly used as a fragrance and flavor ingredient and can be synthesized from eugenol for use in the production of vanillin.
Fragrance and flavor ingredientIntermediate in vanillin manufacture
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CAS 97-54-1
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flavoring and fragrance ingredient
ReferênciaMesma categoria
2-Ethylbutanal
CAS97-96-1
Fragrance ingredient
Referência de Segurança
Atenção
H317May cause an allergic skin reaction
H302Harmful if swallowed
H312Harmful in contact with skin
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H332Harmful if inhaled
H371May cause damage to organs
H373May cause damage to organs through prolonged or repeated exposure
H351Suspected of causing cancer
Identificadores
Nome IUPAC
2-methoxy-4-[(E)-prop-1-enyl]phenol
InChIKey
BJIOGJUNALELMI-ONEGZZNKSA-N
SMILES
C/C=C/C1=CC(=C(C=C1)O)OC
Sinônimos (59)
- Eugenol EP Impurity G
- Eugenol EP Impurity G (Free Base)
- (E)-4-PROPENYLGUAIACOL
- (E)-Isoeugenol
- 2-Methoxy-4-propenylphenol
- 4-Propenylguaiacol
- IE TRANS 92
- ISOEUGENOL, TRANS-
- Isoeugenol
- Isoeugenol (I)
- Isoeugenol (Standard)
- Isoeugenol E
- Isoeugenol Z
- Isoeugenol and isomers
- Isoeugenol trans-form
- Isoeugenol, cis + trans
- Isoeugenol, natural
- Isoeugenol,c&t
- Phenol, (E)-
- Phenol, 2-methoxy-4-propenyl-
- Propenylguaiacol
- Propenylgualacol
- iso eugenol 88%+
- iso-Eugenol 2
- isoeugenol 916
- isoeugenol extra nat us
- isoeugenol tech
- isougenol
- trans-Isoeugenol
- trans-p-Propenylquaiacol