C10H12O2
164.2 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
Eugenol
CAS97-53-0EC202-589-1
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Produto natural
Uso Principal
perfumery and flavoring agent
Eugenol is an aromatic, oily liquid primarily extracted from essential oils such as clove, nutmeg, and cinnamon. It is a major component of clove bud oil, where it constitutes 80–90% of the oil.
perfumeryflavoring agent
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CAS 97-53-0
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AplicaçãoMesmo uso
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ReferênciaMesma categoria
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CAS97-72-3
Flavor and aroma enhancer
ReferênciaMesma categoria
Isobutyl isobutyrate
CAS97-85-8
flavoring and fragrance ingredient
Referênciastereoisomer of
4-Prop-2-enyl-2-(trideuteriomethoxy)phenol
CAS1335401-17-6
deuterated internal standard for eugenol analysis
Referência de Segurança
Atenção
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
Identificadores
Nome IUPAC
2-methoxy-4-prop-2-enylphenol
InChIKey
RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)CC=C)O
Sinônimos (90)
- Eugenol (USP)
- Eugenol BP
- Eugenol, European Pharmacopoeia (EP)
- Eugenol, United States Pharmacopeia (USP)
- 1,3,4-Eugenol
- 2-Hydroxy-5-allylanisole
- 2-Methoxy-4-allylphenol
- 2-Methoxy-4-prop-2-enylphenol
- 2-Metoksy-4-allilofenol
- 3s0e
- 4-Allyl-2-methoxyphenol
- 4-Allylguaiacol
- 5-Allylguaiacol
- Allylguaiacol
- AnaDent Childrens Kanka Gel
- British Pharmacopoeia
- Caryophillic acid
- Caryophyllic acid
- Caswell No. 456BC
- Dentek Eugenol
- EFEUF,
- EUGENOL [MART.]
- Engenol
- Eugenic acid
- Eugenol (Standard)
- Eugenol (natural)
- Eugenol 1518
- Eugenol CRS
- Eugenol Toothache Medication
- Eugenol, PESTANAL(R)
- Eugenol, puriss.
- Isolate,
- Nuby Teething Gel
- Phenol, 4-allyl-2-methoxy-
- Red Cross Toothache
- Synthetic eugenol
- Teething Gel
- US Pharmacopoeia
- alim ue
- allylguaicol
- animal feed
- bioxeda
- clove oil fraction
- clove oil terpeneless
- clove,
- eugenol
- eugenol for synthesis
- fami qs
- flash distillation
- fractionation,
- natural
- naturale
- naturel
- oogenol
- p-Allylguaiacol
- p-Eugenol
- phenylpropanoid
- redistillation
- ugenol,
- water white