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Início/Compostos/Sabor e fragrância/Hydrocinnamic acid
C9H10O2
150.17 g/mol
Sabor e fragrância

Hydrocinnamic acid

CAS501-52-0EC207-924-5
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Ácido orgânico
Uso Principal
flavoring agent and fragrance adjuvant

Hydrocinnamic acid is a white, crystalline solid with a sweet, floral scent. It is primarily used as a flavoring agent and fragrance adjuvant in various products.

flavoring agentfragrance adjuvant

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CAS 501-52-0

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Cooling agent in personal care

Identificadores
Nome IUPAC

3-phenylpropanoic acid

InChIKey

XMIIGOLPHOKFCH-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=CC=C(C=C1)CCC(=O)O

Sinônimos (43)
  • 3PP
  • HCI
  • .beta.-Phenylpropanoic acid
  • 1ahx
  • 1tog
  • 1toi
  • 1toj
  • 3-Phenyl-n-propionate
  • 3-Phenyl-n-propionic acid
  • 3-Phenylpropanoic acid
  • 3-Phenylpropionsaeure
  • 3-phenylproionic acid
  • 3-phenylpropionic acid
  • 3-phenylpropionic acid D5
  • 3PP; 3-PHENYLPROPIONIC ACID
  • BETA-PHENYLPROPIONIC ACID
  • Benzenepropanoic acid
  • Benzenepropionate
  • Benzenepropionic acid
  • Benzylacetic acid
  • Dihydrocinnamate
  • Dihydrocinnamic acid
  • Enalapril Maleate Impurity 1
  • Hydrocinnamic acid (Standard)
  • Hydrozimtsaeure
  • Hyrocinnamic acid
  • I(2)-phenylpropionic acid
  • Phenylpropanoate
  • Phenylpropanoic acid
  • Phenylpropionic acid
  • b-Phenylpropionate
  • b-Phenylpropionic acid
  • beta-Phenylpropioic acid
  • hydrocinnamic acid
  • omega-Phenylpropanoate
  • omega-Phenylpropanoic acid
  • propanoic acid, 3-phenyl-
  • w-Phenylpropanoate
  • w-Phenylpropanoic acid