C10H16
136.23 g/mol
Sabor e fragrânciaPerigo
Beta-Ocimene
CAS13877-91-3EC237-641-2
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Produto natural
Uso Principal
Flavor and fragrance ingredient
beta-Ocimene is a naturally occurring monoterpene compound commonly used as a flavor and fragrance ingredient. It has a characteristic floral and herbal aroma and is found in various essential oils.
Flavor and fragrance ingredientEnzyme substrate in biochemical research for (E)-β-ocimene synthase
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CAS 13877-91-3
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CAS140-10-3
fragrance and flavoring agent
Referência de Segurança
Perigo
H226Flammable liquid and vapour
H304May be fatal if swallowed and enters airways
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Identificadores
Nome IUPAC
3,7-dimethylocta-1,3,6-triene
InChIKey
IHPKGUQCSIINRJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=CCC=C(C)C=C)C
Sinônimos (10)
- 3,7-Dimethyl-1,3,6-octatrien
- 3,7-Dimethyl-1,3,6-octatriene
- Ocimene, beta-
- b-Ocimene (>90%)
- beta-Ocimene
- beta-Ocimene (>90per cent)