ALPHA-IONONE

CAS127-41-3EC204-841-6

Categoria

Sabor e fragrância

Classe do Composto

Outro

Uso Principal

Fragrance ingredient in perfumery and flavoring agent

Alpha-ionone is an ionone compound that functions as an enone and a methyl ketone. It is widely used as a fragrance ingredient in perfumery and as a flavoring agent in food products.

Fragrance ingredient in perfumery, cosmetics, and personal care productsFlavoring agent in beverages, baked goods, and candiesIngredient in household cleaners and detergents

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