C14H22O
206.32 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
Methyl-alpha-ionone
CAS127-42-4EC297-035-9
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Outro
Uso Principal
Fragrance ingredient
Methyl-alpha-ionone is a synthetic organic compound that occurs naturally in brewer's yeasts. It is a colorless to pale-straw liquid used primarily as a fragrance ingredient.
fragrance ingredient
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CAS 127-42-4
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Referência de Segurança
Atenção
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
Identificadores
Nome IUPAC
(E)-1-[(1R)-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]pent-1-en-3-one
InChIKey
VPKMGDRERYMTJX-XEHSLEBBSA-N
SMILES
CCC(=O)/C=C/[C@H]1C(=CCCC1(C)C)C
Sinônimos (13)
- .ALPHA-N-METHYLIONONE
- CETONE, ALPHA.-
- Methyl-alpha-ionone
- alpha-Methylionone