Decyl acetate is an ester compound commonly used as a flavoring agent or adjuvant in food and fragrance products. It is valued for its fruity, floral aroma and is often employed to enhance the sensory profile of various consumer goods.
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CAS 112-17-4
DODECYL ACETATE
perfume additive
Hexyl acetate
Fragrance and flavor ingredient
Octyl acetate
Flavoring agent and fragrance ingredient
Amyl acetate
solvent for lacquers and paints
2,5-DIMETHYLPYRAZINE
Flavoring agent or adjuvant
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
Flavoring agent or adjuvant
2-METHYLFURAN
Flavoring agent or adjuvant
Decanal
Flavor and fragrance ingredient
decyl acetate
NUPSHWCALHZGOV-UHFFFAOYSA-N
CCCCCCCCCCOC(=O)C