C13H26O
198.34 g/mol
Sabor e fragrânciaPerigo
Tridecyl aldehyde
CAS10486-19-8EC234-004-0
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Outro
Uso Principal
flavor and fragrance ingredient
This compound is a long-chain saturated fatty aldehyde that naturally occurs as a volatile oil component and is also recognized as a human metabolite. It is commonly used as a flavor and fragrance ingredient.
flavor and fragrance ingredientvolatile oil component
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CAS 10486-19-8
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Referência de Segurança
Perigo
H314Causes severe skin burns and eye damage
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
Identificadores
Nome IUPAC
tridecanal
InChIKey
BGEHHAVMRVXCGR-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCC=O
Sinônimos (9)
- 1-Tridecanal
- Tridecanal
- Tridecanal, >=95%, stabilized
- Tridecanaldehyde
- Tridecane aldehyde
- Tridecyl aldehyde
- aldehyde 13-13
- n-Tridecylaldehyde
- n-tridecanal