C10H10N2OS
206.27 g/mol
향료 및 향수경고
2-Furfurylthio-3-methylpyrazine
CAS65530-53-2EC261-690-9
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
헤테로사이클
주요 용도
Flavoring agent
2-Furfurylthio-3-methylpyrazine is a flavoring agent and an aryl sulfide compound. It consists of a mixture of isomers and is used to impart flavor in food products.
Flavoring agent
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CAS 65530-53-2
관련 화합물
용도 관련동일 용도
2,3-DIMETHYLPYRAZINE
CAS5910-89-4
Flavoring agent
용도 관련동일 용도
1-PENTEN-3-OL
CAS616-25-1
Flavoring agent
용도 관련동일 용도
ETHYL PYRUVATE
CAS617-35-6
Flavoring agent
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가스트로디게닌
CAS623-05-2
Flavoring agent
참고동일 카테고리
ISOAMYL ISOVALERATE
CAS659-70-1
flavor and fragrance ingredient
참고동일 카테고리
HEXANAL
CAS66-25-1
flavoring agent and fragrance ingredient
참고동일 카테고리
Cyclohexanol, 4-(5,5,6-trimethylbicyclo(2.2.1)hept-2-yl)-
CAS66068-84-6
Fragrance ingredient for consumer products
참고동일 카테고리
Grundmann's ketone
CAS66251-18-1
steroid intermediate
안전 참조
경고
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
식별자
IUPAC 이름
2-(furan-2-ylmethylsulfanyl)-3-methylpyrazine
InChIKey
PFRSWMCUERVSAT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=NC=CN=C1SCC2=CC=CO2
동의어 목록 (16)
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