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홈/화합물/식품 첨가물/CALCIUM ASCORBATE
C12H14CaO12
390.31 g/mol
식품 첨가물

CALCIUM ASCORBATE

CAS5743-27-1EC227-261-5
용도 분류
식품 첨가물
화합물 분류
무기염
주요 용도
antioxidant and color fixative

Calcium ascorbate is the calcium salt of ascorbic acid, containing approximately 10% calcium by mass. It is commonly used as an antioxidant and color fixative in food products.

antioxidantcolor fixative

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

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calcium supplement and food fortifier

관세 품목분류(HS 코드)

CALCIUM ASCORBATE(CAS 5743-27-1)의 국제 HS 코드는 2936.27입니다.

HS 코드(국제 공통, 6자리)

2936.27

EU CN 코드(8자리)

2936 27 00

EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.

식별자
IUPAC 이름

calcium bis((2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-5-oxo-2H-furan-4-olate)

InChIKey

BLORRZQTHNGFTI-ZZMNMWMASA-L

SMILES

C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)[O-])O)O)O.C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)[O-])O)O)O.[Ca+2]

동의어 목록 (16)
  • E-302
  • Ascorbic acid calcium
  • Ascorbic acid calcium salt
  • CALCIUM ASCORBATE
  • Calci-C
  • Calcium L-ascorbate
  • Calcium L-ascorbate dihydrate
  • Calcium ascorbate (e 302)
  • Calcium ascorbate anhydrous
  • Calcium diascorbate
  • Ester-C
  • Hemicalcium ascorbate
  • INS NO.302

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