C42H65NO16
840 g/mol
식품 첨가물경고
AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE
CAS53956-04-0EC258-887-7
용도 분류
식품 첨가물
화합물 분류
천연물
주요 용도
flavoring agent and sweetener
Ammonium glycyrrhizinate is the ammonium salt of glycyrrhizic acid, a natural constituent of licorice root. It is used as a flavoring agent and sweetener in food products.
flavoring agentsweetener
콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.
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관련 화합물
강한 관련동일 모체 구조
Diammonium glycyrrhizinate
CAS79165-06-3
anti-inflammatory active pharmaceutical ingredient
강한 관련동일 모체 구조
Glycyrrhizic acid
CAS1405-86-3
flavoring sweetener and foaming agent
참고동일 카테고리
CALCIUM FORMATE
CAS544-17-2
Animal feed preservative and concrete accelerator
참고동일 카테고리
Tetradecanoic acid
CAS544-63-8
Food emulsifier and flavor ingredient
참고동일 카테고리
Citrulline malate
CAS54940-97-5
Anti-fatigue nutritional ingredient
참고동일 카테고리
Psicopyranose
CAS551-68-8
functional sugar
참고stereoisomer of
Dipotassium glycyrrhizinate
CAS68797-35-3
cosmetic ingredient
참고stereoisomer of
Disodium glycyrrhizate
CAS71277-79-7
food and cosmetic additive
안전 참조
경고
H319Causes serious eye irritation
관세 품목분류(HS 코드)
AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE(CAS 53956-04-0)의 국제 HS 코드는 2938.90입니다.
HS 코드(국제 공통, 6자리)
2938.90
EU CN 코드(8자리)
2938 90 30
EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.
식별자
IUPAC 이름
(2S,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6S)-2-[[(3S,4aR,6aR,6bS,8aS,11S,12aR,14aR,14bS)-11-carboxy-4,4,6a,6b,8a,11,14b-heptamethyl-14-oxo-2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14a-dodecahydro-1H-picen-3-yl]oxy]-6-carboxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylic acid;azane
InChIKey
ILRKKHJEINIICQ-OOFFSTKBSA-N
SMILES
C[C@]12CC[C@](C[C@H]1C3=CC(=O)[C@@H]4[C@]5(CC[C@@H](C([C@@H]5CC[C@]4([C@@]3(CC2)C)C)(C)C)O[C@@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)C(=O)O)O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)C(=O)O)O)O)O)C)(C)C(=O)O.N
동의어 목록 (43)
- AMGZ
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (EP MONOGRAPH)
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (USP-RS)
- Ammonium glycyrrhizate, European Pharmacopoeia (EP)
- Ammonium glycyrrhizate, United States Pharmacopeia (USP)
- Glycyrrhizate monoammonium, European Pharmacopoeia (EP)
- 53956-04-0 1407-03-0(base)
- AMGZ;Glycyram
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (II)
- AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE
- Ammoniated glycyrrhizin
- Ammonium glycyrrhizate
- Ammonium glycyrrhizate (NF)
- Glycamil
- Glycyron No.1
- Glycyron No.1 (TN)
- Glycyrram
- Glycyrrhizin ammoniacal
- Glycyrrhizin monoammonium
- Glycyrrhizin, ammoniated
- LIQUORICE ROOT
- Monoammonium glycyrrhizate
- Monoammonium glycyrrhizinate
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