Dodecyl gallate

CAS1166-52-5EC214-620-6

용도 분류

식품 첨가물

화합물 분류

에스터

주요 용도

antioxidant and preservative

Dodecyl gallate, also known as lauryl gallate, is an ester of dodecanol and gallic acid. It is used as an antioxidant and preservative in food, designated as food additive E312.

antioxidantpreservative

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

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안전 참조

유해

경고

H317May cause an allergic skin reaction

관세 품목분류(HS 코드)

Dodecyl gallate(CAS 1166-52-5)의 국제 HS 코드는 2918.29입니다.

HS 코드(국제 공통, 6자리)

2918.29

EU CN 코드(8자리)

2918 29 00

EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.

식별자

IUPAC 이름

dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

InChIKey

RPWFJAMTCNSJKK-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCCCCCCCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O

동의어 목록 (32)

E312
Dodecyl gallate, European Pharmacopoeia (EP)
DODECYL ESTER OF GALLIC ACID
DODECYL GALLATE [MART.]
Dodecyl gallate
Dodecyl gallate (Standard)
Dodecyl gallate CRS
Dodecylester kyseliny gallove
E 312 antioxidant
Gallic acid n-dodecyl ester
Gallic acid, dodecyl ester
Gallic acid, lauryl ester
INS NO.312
Lauryl 3,5-trihydroxybenzoate
Lauryl gallate
Nipagallin LA
Progallin LA
antioxidant E 312
dodecylgallat
n-Dodecyl gallate