C5H10O2
102.13 g/mol
향료 및 향수위험
ETHYL PROPIONATE
CAS105-37-3EC203-291-4
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
에스터
주요 용도
Flavoring and fragrance agent
Ethyl propionate is an organic compound that is the ethyl ester of propionic acid. It is a colorless volatile liquid with a pineapple-like odor, commonly used as a flavoring and fragrance agent.
Flavoring agent in food productsFragrance ingredient in cosmetics and perfumes
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CAS 105-37-3
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solvent for perfumes and flavors
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GERANYL ACETATE
CAS105-87-3
fragrance and flavor ingredient
안전 참조
위험
H225Highly flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H335May cause respiratory irritation
식별자
IUPAC 이름
ethyl propanoate
InChIKey
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(=O)OCC
동의어 목록 (20)
- ETHYL PROPIONATE
- Ethyl ester of propanoic acid
- Ethyl n-propionate
- Ethyl propanoate
- Ethyl propionate (natural)
- FEMA 2456
- Propanoic acid, ethyl ester
- Propionate d'ethyle
- Propionate d'ethyle [French]
- Propionic acid, ethyl ester
- Propionic ester
- Propionic ether
- ethyl proprionate
- n-Ethyl propanoate