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홈/화합물/식품 첨가물/Azanium;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
C6H15NO7
213.19 g/mol
식품 첨가물

Azanium;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate

CAS10361-31-6
용도 분류
식품 첨가물
화합물 분류
유기산
주요 용도
food additive

Ammonium gluconate is the ammonium salt of gluconic acid, a compound commonly used as a food additive. It functions primarily as a sequestrant and acidity regulator in various food products.

food additivesequestrantacidity regulator

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

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관세 품목분류(HS 코드)

Azanium;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate(CAS 10361-31-6)의 국제 HS 코드는 2918.16입니다.

HS 코드(국제 공통, 6자리)

2918.16

EU CN 코드(8자리)

2918 16 00

EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.

식별자
IUPAC 이름

azanium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate

InChIKey

XLCNHLXQKYRGKZ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[NH4+]

동의어 목록 (1)

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