C3H6O3
90.08 g/mol
食品添加物危険
L-Lactic acid
CAS79-33-4EC201-196-2
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機酸
主な用途
食品添加物および代謝産物
L-乳酸は有機酸であり、固体状態では白色で水と混和し、溶解すると無色の溶液を形成します。食品添加物や代謝産物として広く使用されています。
食品添加物代謝産物
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亜鉛補給および強化剤
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医薬原料
安全参照
危険
H314Causes severe skin burns and eye damage
H318Causes serious eye damage
H315Causes skin irritation
識別子
IUPAC名
(2S)-2-hydroxypropanoic acid
InChIKey
JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N
SMILES
C[C@@H](C(=O)O)O
別名一覧 (64)
- 2OP
- L-1000
- PLLA
- PURAC
- (+)-Lactic acid
- (2S)-2-hydroxypropanoic acid
- (S)-2-Hydroxypropanoate
- (S)-2-Hydroxypropanoic acid
- (S)-2-Hydroxypropionate
- (S)-2-Hydroxypropionic acid
- (S)-2-Hydroxypropionsaeure
- (S)-Lactic acid
- (S)-Milchsaeure
- (alpha)-Lactate
- (alpha)-Lactic acid
- 1-Hydroxyethane 1-carboxylate
- 1-Hydroxyethanecarboxylate
- Acidum sarcolacticum
- Chlorine Dioxide Teat Dip
- ClO2-C Activator
- D-Lactic Acid (90%)
- DEXTROROTATORY LACTIC ACID
- Fleischmilchsaeure
- Key Dermolac
- L-(+)-Lactic acid 95% liquid
- L-(+)-Lactic acid solution
- L-2-Hydroxypropanoate
- L-2-Hydroxypropanoic acid
- L-Iactic acid
- L-Lactic acid
- L-Lactic acid (Standard)
- L-Lactic acid, anhydrous
- L-Lactic acid, solution, 85%+
- L-Milchsaeure
- L-lactate
- Lactic acid, L-
- Lactisan Winter
- PH 90
- Paralactic acid
- Paramilchsaeure
- Pleo Sanuvis
- Pleo sanvis
- Sarcolactic acid
- Sarcolacticum acidum
- Tisulac
- a-Hydroxypropanoate
- a-Hydroxypropanoic acid
- a-Hydroxypropionate
- a-Hydroxypropionic acid
- alpha-Hydroxypropanoate
- alpha-Hydroxypropionate