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KO3P
118.07 g/mol
食品添加物

Potassium metaphosphate

CAS7790-53-6EC232-212-6
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
無機塩
主な用途
食品の乳化剤および保湿剤

メタリン酸カリウムは、食品の乳化剤および保湿剤として使用される塩様化合物です。加工食品の水分保持と混合物の安定化に役立ちます。

食品用保湿剤食品用乳化剤

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関税分類(HSコード)

Potassium metaphosphate(CAS 7790-53-6)の国際HSコードは 2835.39 です。

HSコード(国際共通・6桁)

2835.39

EU CNコード(8桁)

2835 39 00

EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。

識別子
InChIKey

OQZCJRJRGMMSGK-UHFFFAOYSA-M

SMILES

[O-]P(=O)=O.[K+]

別名一覧 (9)
  • POTASSIUM METAPHOSPHATE (II)
  • Potassium metaphosphate
  • Potassium metaphosphate (NF)
  • monopotassium metaphosphate
  • potassium oxophosphinate

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