Sodium pyrophosphate

ピロリン酸ナトリウム

CAS7722-88-5EC231-767-1

用途カテゴリー

食品添加物

化合物分類

無機塩

主な用途

洗剤ビルダーおよび食品添加物

ピロリン酸ナトリウム（別名：テトラナトリウムピロリン酸、TSPP）は、ピロリン酸アニオンとナトリウムイオンからなる無機塩です。白色の水溶性固体であり、洗剤ビルダーおよび食品添加物として一般的に使用されています。

洗剤ビルダー食品添加物

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CAS 7722-88-5

安全参照

腐食性

有害

環境有害性

危険

H302Harmful if swallowed

H315Causes skin irritation

H318Causes serious eye damage

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

H312Harmful in contact with skin

H332Harmful if inhaled

H413May cause long lasting harmful effects to aquatic life

識別子

IUPAC名

tetrasodium;phosphonato phosphate

InChIKey

FQENQNTWSFEDLI-UHFFFAOYSA-J

SMILES

[O-]P(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+]

別名一覧 (31)