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ホーム/化合物/食品添加物/10-Hydroxy-2-decenoic acid
C10H18O3
186.25 g/mol
食品添加物警告

10-Hydroxy-2-decenoic acid

CAS765-01-5
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
天然物
主な用途
ローヤルゼリーの構成成分

10-ヒドロキシ-2-デセン酸(別名クイーンビー酸)は、ローヤルゼリーに天然に存在する脂肪酸です。ローヤルゼリーに関連する多くの生物学的特性の主要成分です。

ローヤルゼリーの構成成分ミツバチ生物学研究用化合物

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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安全参照

有害
有害
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation

関税分類(HSコード)

10-Hydroxy-2-decenoic acid(CAS 765-01-5)の国際HSコードは 2918.19 です。

HSコード(国際共通・6桁)

2918.19

EU CNコード(8桁)

2918 19 98

EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。

識別子
IUPAC名

(E)-10-hydroxydec-2-enoic acid

InChIKey

QHBZHVUGQROELI-SOFGYWHQSA-N

SMILES

C(CCC/C=C/C(=O)O)CCCO

別名一覧 (21)
  • 10-HAD
  • 10-HDA
  • 10-Hdec
  • 10-Hydroxy-2-decenoic acid
  • 10-Hydroxy-2-decylenic acid
  • 10-Hydroxydecenoic acid
  • 10-hydroxy-2E-decenoic acid
  • Royal jelly acid
  • Royal jelly acid [M+H]+

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