C3H5NaO3
112.06 g/mol
食品添加物危険
SODIUM LACTATE
乳酸ナトリウム
CAS72-17-3EC200-772-0
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機酸
主な用途
食品酸度調整剤および保存料
乳酸ナトリウムは有機ナトリウム塩であり、食品の酸度調整剤および保存料として使用されます。酸度を調整し、食品の保存期間を延ばすのに役立ちます。
食品酸度調整剤食品保存料
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関連化合物
強い関連同一母体構造
乳酸カルシウム
CAS814-80-2
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強い関連同一母体構造
乳酸亜鉛
CAS16039-53-5
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強い関連同一母体構造
Magnesium lactate dihydrate
CAS179308-96-4
医薬原料
強い関連同一母体構造
SODIUM LACTATE
CAS312-85-6
食品酸味調整剤および保存料
参考同カテゴリ
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CAS72-18-4
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参考同カテゴリ
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CAS72-19-5
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参考同カテゴリ
Β-カロテン
CAS7235-40-7
プロビタミンAおよび食品着色料
参考同カテゴリ
トリプトファン
CAS73-22-3
栄養補助食品および飼料添加物
安全参照
危険
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
関税分類(HSコード)
SODIUM LACTATE(CAS 72-17-3)の国際HSコードは 2918.11 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2918.11
EU CNコード(8桁)
2918 11 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
sodium 2-hydroxypropanoate
InChIKey
NGSFWBMYFKHRBD-UHFFFAOYSA-M
SMILES
CC(C(=O)[O-])O.[Na+]
別名一覧 (46)
- E325
- Sodium lactate (JAN/USP)
- DL-Lactic acid sodium salt
- INS NO.325
- Lacolin
- Lactate, Sodium
- Lactic acid sodium salt
- Lactic acid, monosodium salt
- Mediject L
- Mediject L (TN)
- Monosodium lactate
- Natrum lacticum
- Per-glycerin
- Purasal S/SP 60
- SODIUM LACTATE
- Sod lact co
- Sodium (lactate) anhydrous
- Sodium 2-Hydroxypropionate
- Sodium DL-lactate
- Sodium DL-lactate solution
- Sodium l-lactate-1-13c
- Sodium lactate (7CI)
- Sodium lactate, 60% in water
- dl-sodium lactate
- sodium 2-hydroxypropanoate
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