9,10,16-Trihydroxyhexadecanoic acid

9,10,16-トリヒドロキシヘキサデカン酸（アレウリチン酸とも呼ばれる）は、天然に存在するヒドロキシ脂肪酸であり、ラックカイガラムシ（Kerria lacca）が生産するラック樹脂の主要成分です。香料化合物やその他の特殊化学品の合成における出発原料として使用されます。