この化合物はグルコースの異性体であり、砂糖代替品および栄養補助食品として使用されます。5つのアルコール基を持つ多価アルデヒドで、高い極性と水溶性を示します。
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CAS 3458-28-4
クエン酸三アンモニウム
緩衝剤および食品乳化剤
オロト酸マグネシウム
マグネシウムミネラルサプリメント
DL-Methionine methylsulfonium chloride
ビタミンU栄養補助食品
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
食品保存料
D-Glucose-d7
研究用化合物
カルボキシメチルセルロースナトリウム塩
食品添加物および増粘剤
Carboxymethylcellulose sodium salt
食品添加物および増粘剤
(2S,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal
GZCGUPFRVQAUEE-KVTDHHQDSA-N
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](C=O)O)O)O)O)O