グリオキシル酸
グリオキシル酸は、50%水溶液として供給される有機化合物で、無色から麦わら色までの範囲です。フレーバーや香料の中間体として一般的に使用されています。
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CAS 298-12-4
oxaldehydic acid
HHLFWLYXYJOTON-UHFFFAOYSA-N
C(=O)C(=O)O