C17H27NO3
293.4 g/mol
香料・香水危険
N-Vanillylnonanamide
ノニバミド
CAS2444-46-4EC219-484-1
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
アミド
主な用途
着香料および胡椒スプレー成分
N-バニリルノナンアミドは、トウガラシの辛味成分カプサイシンと構造的に関連するカプサイシノイド化合物です。刺激性があり、トウガラシの総カプサイシノイド混合物の約22%を占めます。
着香料胡椒スプレー成分
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CAS 2444-46-4
関連化合物
強い関連構造類似類似度 1.00
N-vanillyldecanamide
CAS31078-36-1
食品フレーバー剤
強い関連構造類似類似度 1.00
N-VANILLYLOCTANAMIDE
CAS58493-47-3
フレーバー剤
強い関連構造類似類似度 1.00
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]heptanamide
CAS89575-10-0
フレーバーおよびフレグランス成分
強い関連構造類似類似度 0.87
OLVANIL
CAS58493-49-5
研究用化合物
参考同カテゴリ
3-acetoxystyrene
CAS2454-30-0
ポリマー中間体
参考同カテゴリ
2-イソブチル-3-メトキシピラジン
CAS24683-00-9
香料およびフレーバー成分
参考同カテゴリ
Ethyl 2,2,6-trimethylcyclohexylcarboxylate
CAS246872-25-3
フレーバーおよびフレグランス成分
参考同カテゴリ
1-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-2-en-1-one
CAS24720-09-0
香料およびフレーバー成分
安全参照
危険
H301Toxic if swallowed
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]nonanamide
InChIKey
RGOVYLWUIBMPGK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
別名一覧 (64)
- PAVA
- PSVA
- V-3000
- Nonivamida [INN-Spanish]
- Nonivamide (INN)
- Nonivamide, European Pharmacopoeia (EP)
- Nonivamidum [INN-Latin]
- 8-Nordihydrocapsaicin
- Capsaicin (Synthetic)
- FEMA 2787
- HH 50
- Hansaplast
- Hansaplast (TN)
- N-Nonanoyl vanillylamide
- N-Nonylvanylamide
- N-Pelargonylvanillylamide
- N-Vanillylnonamide
- N-Vanillylnonanamide
- N-Vanillylnonanamide, 8CI
- N-Vanillylnonanoamide
- N-Vanillylpelargonamide
- NONIVAMIDE [MART.]
- Nonanamide, N-vanillyl-
- Nonanoic acid vanillylamide
- Nonanoyl vanillylamide
- Nonivamida
- Nonivamide
- Nonivamide (Standard)
- Nonivamide CRS
- Nonivamidum
- Nonoyl vanillylamide
- Nonylic acid vanillyamide
- Nonylic acid vanillylamide
- Nonylic vanillamide
- Nonylvanylamide
- PAVA spray
- PGA vanillylamide
- Pelargonic acid vanillylamide
- Pelargonoyl vanillylamide
- Pelargonyl vanillylamide
- Pseudocapsaicin
- Synthetic capsaicin
- Vanillyl n-nonoylamide
- Vanillyl pelargonic amide
- Vanillyl-N-nonylamide
- desmethyldihydrocapsaicin
- vanillylnonamide
- vanillylnonanamide